（记者 何娜 武涛）新学期伊始，学生校外饮食安全备受关注。为筑牢学生饮食安全防线，汉台区市场监管局东大街市场监管所对辖区学校周边校外托管机构的“小饭桌”开展食品安全专项检查，通过拉网式排查，全力守护学生“舌尖上的安全”。

检查中，执法人员先后走访智慧树教育、优乐优加等多家托管机构，重点核查食材进货台账、餐具消毒记录，并仔细检查食品留样管理情况，确保各环节符合食品安全规范。

“我们所有食材都是从定点正规渠道采购，还严格执行每日48小时留样制度。市场监管部门的定期检查和监督，帮我们提升了管理水平，也让家长更放心。”汉台区智慧树教育托管负责人程立娟说。

东大街市场监管所工作人员胡洪涛介绍：“我们明确要求各经营主体严格落实食品安全主体责任，必须把好原料进货、食品加工、餐具消毒三大关口，确保给学生的每一餐都安全可靠。”

据悉，此次专项检查围绕“小饭桌”的从业资质、环境卫生、食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节深入开展。执法人员全面查看各类食品安全管理制度的落实情况，针对检查中发现的薄弱环节，现场进行指导并督促规范。从检查结果来看，大部分托管机构能做到证照齐全、操作规范，但仍有个别机构存在食品储存不当、垃圾桶未加盖等问题。对这些问题，检查人员当场提出整改意见，同时下达责令整改通知书，要求限期整改到位。

东大街市场监管所所长郭生表示，开学季期间，该所已完成对辖区校外托管机构的食品安全覆盖式检查，后续将通过不定期抽查持续强化监管。他同时呼吁，家长和社会公众可积极参与监督，若发现食品安全问题，可及时拨打12315热线投诉举报。