(通讯员 黄扣)近年来,汉台区深挖食用菌产业增长潜力,通过技术赋能、模式创新、政策兜底,推动羊肚菌产业从零星试种向规模化、标准化、品牌化转型。
以联农带农为核心,汉台区推动羊肚菌产业全链条带动就业增收。从大棚搭建、菌种培育到鲜菌采收、烘干加工,各环节均提供充足就业岗位,累计带动1000余人次参与,群众人均年增收1000至3000元。针对农户种植技术薄弱的痛点,汉台区精准对接群众需求,邀请省、市农业专家深入种植一线,开展6次专项技术指导,手把手传授精细化种植、烘干保鲜等实用技能,让乡亲们从不会种变身会种、懂种,筑牢产业增收根基。
在筑牢羊肚菌品质防线的同时,汉台区持续发力品牌化建设,不断提升产业附加值与市场核心竞争力。徐望镇草塘村精心培育“清泉农场”羊肚菌干货品牌,通过精细化加工、标准化包装,让新鲜羊肚菌变身优质干货。同时,依托“区—镇—村”三级电商服务体系,积极探索直播带货、电商销售等新模式,构建线上线下融合的销售网络,让汉台羊肚菌走向全国。
目前,汉台区羊肚菌种植面积稳定在3000亩,覆盖龙江街道、铺镇、宗营镇等重点镇街,年产量达900至1000吨。凭借优良品质和生态优势,汉台羊肚菌不仅深受本地市场青睐,更远销西安、成都、沈阳等地,成为享誉省内外的特色农产品“金字招牌”,更成为推动乡村振兴的重要力量。