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陕西日报 | 这里有座“汉风不夜城”




7月14日晚,汉中市汉台区饮马池小吃城里灯火通明、美食飘香,吸引了不少市民游客前来打卡。

(区融媒体中心  叶亚楠)暮色四合,华灯初上。7月14日傍晚,汉中市汉台区饮马池小吃城又开始热闹起来。作为汉台区最负盛名的夜市之一,它因毗邻汉中西汉三遗址之一的饮马池而得名。

在一个个整齐排列的摊位前,烧烤、面皮、小炒等美食的香味扑鼻而来,食客络绎不绝。

“新鲜的卤味,来点尝尝?”“面皮里放点辣椒可以吧?”看着过往的市民游客,商户们纷纷热情地招呼起来。

一份份小吃、一阵阵笑语,浓浓的烟火气弥漫开来。经营啤酒餐吧的杨守武说:“夏天生意比较好,我们店每天能接待80多人,营业额达五六千元。”

据饮马池小吃城工作人员杨玉欣介绍,2011年,汉台区东大街“夜市一条街”搬迁至此,饮马池小吃城由此形成。此后10余年间,小吃城把美食、文化、旅游等元素有机融合,经常举办龙江龙舞、李氏糖画等非遗项目展示,逐步发展成为集食、游、购、娱、演为一体的“汉风不夜城”。

作为省级夜间经济示范街区,这里汇集了大大小小70多家极具汉中特色的美食商铺,每到傍晚,都会吸引不少市民游客前来打卡。

“我是第一次到饮马池小吃城。这里的美食品种丰富,让人目不暇接。”来自重庆的游客陈茹说。

为了让游客吃得安心、玩得放心,汉台区城管、市场监管等部门各司其职,全方位服务游客。汉台区中山街街道综合行政执法队中队长李军说:“我们会全力解决游客在这里遇到的问题,确保他们有良好的消费体验。”

在有序经营的基础上,饮马池小吃城十分注重环保工作,要求入驻商户全部安装油烟净化器,铺设排烟、排污管道,分类投放、每日清运餐厨垃圾。

随着盛夏的到来,美食飘香的饮马池小吃城带来的人气,也辐射到附近不远的丁字街、建国路。在这里,咖啡馆、小酒吧成为不少年轻人夏夜的首选之地,两条老街再度焕发生机和活力。

立足文化资源禀赋,汉台区依托拜将坛、古汉台、饮马池等文化古迹,积极发动餐饮企业,努力构建集美食、休闲、娱乐于一体的“15分钟消费圈”,形成“白天游古迹,晚上夜经济”的文化旅游模式。

连点成片、遍地开花的夜间市场,让汉中市主城区的消费潜力不断释放。

为支持夜间经济发展,汉台区还引导商家有序规范经营以休闲体验为主题的露天集市,形成“一站式”夜间经济产业链,支持鼓励餐饮门店增加夜宵品类、延长营业时间,进一步提升市民游客休闲消费的体验感和满意度。